HelpHealth blog

   Mancarea bio s-a transformat intr-un adevarat trend in ultimul an. Unii dintre noi incearca sa manance mai sanatos, sa-si cantareasca din “ochi” cantitatea portiei, sa evite cinele tarzii, sa se uite cu atentie la coltul in care sunt scrise ingredientele si asa mai departe.  

   Spre exemplu anumite persoane cer in cafenea zahar brun in locul celui alb, majoritatea fara sa cunoasca exact care sunt calitatile acestuia. Consumul lui a crescut considerabil in ultima perioada deoarece in randul femeilor s-a impamantenit ideea ca zaharul brun nu ingrasa la fel ca cel alb. FALS, insa. Intr-adevar cel brun este mai sanatos pentru ca este extras din trestia de zahar si este mai putin prelucrat decat cel clasic obtinut din sfecla de zahar, dar numarul de calorii este identic.

    Asadar este de preferat sa indulcim chiar si cafeaua cu un varf de lingurita  de miere (puterea ei de indulcire este de patru ori mai mare decat cea a zaharului) deoarece este naturala si sanatoasa. In schimb,  numarul de calorii este similar.

     Painea graham este mai sanatoasa? Adevarat…pentru ca painea neagra sau intermediara contine mai multe fibre care ajuta considerabil procesul de digestie . In ceea ce priveste continutul caloric, acesta este usor inferior fata de painea alba.

   La fel de adevarat este si  ceea ce bunica ne spunea, “painea proaspata umfla burta”. Explicatia este aceea ca in pregatirea painii se foloseste si drojdia de bere a carei perioada de fermentatie completa este de douasprezece ore. Acesta este motivul pentru care este recomandat sa consumati paine  pregatita in ziua precedenta.

  Si, nu, nu este adevarat ca painea ingrasa, ci produsele asociate cu aceasta. Astfel una, doua felii la masa sunt absolut necesare, dar este de inteles ca o paine intreaga ingrasa.

   Pana data viitoare nu uita sa consumi alimentele esentiale pentru sanatatea ta: legume crude, oua, lapte proaspat si uleiul de peste (mai sanatos decat pestele insusi). Iti reamintesc ca este necesar sa bei opt pahare de apa pe zi ( 2 litri). Tu cate ai baut pana acum?

Femeile ofera cu mare usurita sfaturi cosmetice . Cate dintre ele sunt adevarate e greu de spus. O revista te indeamna sa folosesti uleiul de masline pentru hidratarea pielii si a parului deteriorat, in timp ce alta iti spune sa stai departe de el pentru ca iti dauneaza. Multitudinea de sfaturi din domeniul sanatatii corporale nu ne face decat mai confuze. Iata trei dintre cele mai cunoscute mituri cosmetice:

1. Cafeaua si ciocolata cauzeaza acnee spun multi oameni, printre care si unii medici. Am o prietena care nu fumeaza, nu bea nimic din ceea ce poate contine cofeina si surpriza!!! se confrunta cu celulita si cu punctele negre la fel ca majoritatea dintre noi. De asemenea, studiile stiintifice au demonstrat ca ciocolata nu poate reprezenta o cauza a acneei.  Slava Domnului! Hai sa dam iama in cutiile cu bomboane!

2. Perierea frecventa a parului duce la deteriorarea si caderea lui. Fals! Incearca sa nu o faci timp de o saptamana si te vei alege doar cu ghemotoace de par.   Este bine ca parul sa fie pieptanat de trei ori pe zi, evitand pe cat posibil peria din plastic. Mananca mai multe fructe si legume pentru un aport mai mare de vitamine si minerale si, implicit, penrtu un par mai bogat si plin de vitalitate.

3. Taieti putin din gene si ele vor creste mai mari. Fals si, in aceeasi masura, o mare tampenie. Probabil ca in cazul a 1% dintre persoane este valabil dar nu cred ca ai curajul sa verifici daca faci parte din breasla norocosilor.

  Alimentele pe care le consumam sunt definitorii in pastrarea aspectului sanatos al pielii noastre . Tenul este cel care reactioneaza cel mai promt la ceea ce mancam.

  “Cand consumam multe fructe si legume, tenul arata mai bine, iar prea multa cofeina are ca efect uscarea pielii”  , informeaza dermatologul Jeanine Jersey.

      Dar cum poate ceea ce mancam si ceea ce bem sa accentueze stralucirea fetei si sa previna eruptiile acneice? Ne spune dermatologul si chirurgul plastician Hema Sundaram: “Este uimitor cat de repede raspunde pielea la un regim alimentar sanatos”.

     Doctorul  ne recomanda sa controlam nivelul de cofeina, astfel incat sa nu depasim doua cesti de cafea pe zi, iar daca simtim nevoia de mai multa cofeina sa recurgem la ceaiul verde , deoarece, spune specialistul, acesta contine polifenoli care ajuta la distrugerea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt, in esenta, niste molecule instabile care dauneaza celulelor sanatoase din corp, sunt cauzati de soare, stres, fumat si chiar de cofeina in exces.

     Cea mai potrivita metoda de a sprijini apararea organismului impotriva radicalilor liberi este sa aveti o dieta care sa includa adesea alimente bogate in antioxidanti precum spanac, broccoli, ardei gras , afine, struguri si capsuni.

     De asemenea, este indicat sa evitati alcoolul, deoarece, nu doar deshidrateaza tenul, ci are si efect de producere a radicalilor liberi. Pe de alta parte, medicul recomanda rosiile, ce contin licopenul (nutrient cu efect antiimbatranire ), betacaroten care ajuta la combaterea acneei si  pe care il puteti gasi mai ales in fructele si legumele portocalii, precum piersici sau morcovi, dar si in varza.

Bun venit la www.weblog.ro. Acesta este primul tau articol. Editeaza-l sau sterge-l! Iti uram blogging fericit!